Costruzione - Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, vasche in acciaio inox AISI 316, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello - Cuocipasta a gas, per uso professionale, anche con carico automatico dell'acqua tramite elettrovalvola e sensore di livello. Sono dotati di vasca stampata GN 1/1 singola o doppia, con griglia di fondo, cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati. Corredati di rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico a pavimento. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione elettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Sicurezza in vasca tramite sensore presenza acqua. Scarico fumi sul retro realizzato completamente in sicurezza. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni - Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.