Costruzione - Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, vasca acciaio inox AISI 316, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello - Cuocipasta elettrici, per uso professionale, anche con carico automatico dell'acqua tramite elettrovalvola e sensore di livello. Dotati di vasca stampata singola o doppia GN 1/1, con griglia di fondo e resistenza corazzata di alta resa, per un rapido raggiungimento del punto di ebollizione e dotata di termostato di sicurezza e commutatore a 4 posizioni. Cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati. Corredati di rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico pavimento. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Pulizia delle vasche agevolata da resistenze ruotabili. Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.